Dettaglio del documento
- Scheda
- Commenti
Testo a stampa (moderno) | ||
Monografia | ||
Descrizione | Gli *additivi chimici nel settore lattiero caseario / Associazione Italiana Lattiero Casearia Roma : Atena, [1979?] 110 p. ; 21 cm. |
|
Codice SBN | LIA0148219 | |
Primo Autore |
|
|
Soggetti | ADDITIVI ALIMENTARI | |
Thesauri | ADDITIVI ALIMENTARI | |
Classificazione Dewey | 664.028 | |
Anno pubblicazione | 1979 - 1980 |