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Testo a stampa (moderno) | |
Monografia | |
Descrizione | *Microorganism in foods : Their significance and methods of enumeration Toronto : University of Toronto, 1968 XIII,234 p. ; 23 cm. |
Codice SBN | LIA0147853 |
Soggetti | ALIMENTI |
ALIMENTI - Analisi chimica | |
Thesauri | Alimenti |
analisi chimica | |
Classificazione Dewey | 576.163 |
Anno pubblicazione | 1968 |