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The microbiology of food

Tanner, Fred Wilbur

1944

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
Descrizione The *microbiology of food
Champaign : Gonard press, 1944
1196 p. ; 23 cm.
Codice SBN LIA0147855
Primo Autore
Tanner, Fred Wilbur
Soggetti MICROBIOLOGIA
Thesauri Microbiologia
Classificazione Dewey 576.163
Anno pubblicazione 1944