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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Descrizione | *Microbiological quality of foods New York ; London : Academic press, 1963 247 p. : fig., fot ; 23 cm. |
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| Codice SBN | LIA0147861 | |
| Autore secondario |
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| Soggetti | MICROBIOLOGIA | |
| Thesauri | Microbiologia | |
| Classificazione Dewey | 576.163 | |
| Anno pubblicazione | 1963 |