Il simbolismo del fuoco, il suo significato culturale e la sua presenza rituale sono fenomenti la cui persistenza, dalle origini ad oggi, non ha pari.
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Se si dice che l'uomo è nato col fuoco; se si asserisce che è stata la scoperta e l'addomesticamento del fuoco a immettere nel continuo uguale della natura il discreto e la differenza della cultura, d'altro alto, forse, nessun altro elemento permane altrettanto vitale nella manifestazioni folkloriche di tutti i tempi fino ai nostri.
