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Compendium methods for the microbiological examination of foods ; Prepared by the A.P.H.A. intersociety agency committee on microbiological methods for foods,Marvin L. Speck editor

American public health association : Technical committee on microbiological methods for foods

1976

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
Descrizione *Compendium methods for the microbiological examination of foods ; Prepared by the A.P.H.A. intersociety agency committee on microbiological methods for foods,Marvin L. Speck editor
Washington : A.P.H.A., 1976
XXXIII,702 p. : fig ; 23 cm.
Codice SBN LIA0147927
Primo Autore
American public health association : Technical committee on microbiological methods for foods
Autore secondario
Spech, Marvin
Soggetti ALIMENTI - Analisi - Metodi
ALIMENTI - Controllo sanitario
Thesauri ANALISI
Alimenti
Controllo sanitario
metodi
Classificazione Dewey 576.163
Anno pubblicazione 1976