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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Periodico | ||
| Descrizione | *Civiltà della tavola / Accademia italiana della cucina N. 146 (gen. 2004)- Milano : Accademia italiana della cucina, [2004]- volumi : ill. ; 30 cm |
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| Note | Mensile Edizione fuori commercio riservata agli Accademici Disponibile in parte anche in Internet, URL: https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/riviste Da non confondere con: LO11809002, rivista omonima ma di diverso contenuto, a periodicità bimestrale e in vendita in edicola. |
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| Codice SBN | LO10835859 | |
| ACNP | P 00233308 | |
| ISSN | 19742681 | |
| BNI | 2004-572S | |
| Autore secondario |
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| Continuazione di | L'Accademia italiana della cucina | |
| Anno pubblicazione | 2004 |