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| Testo a stampa (moderno) | |
| Monografia | |
| Descrizione | 2: *Pollame, selvaggina, pesce Milano : F.lli Fabbri, 1977 P. 401-800 : ill. ; 24 cm. |
| Codice SBN | MIL0540941 |
| Fa parte di | Il cucinario : alimentI, strumenti, ricette e menù , 2 |
| Luogo pubblicazione | Milano |
| Editori | Fabbri |
| Classificazione Dewey | 641.5 Cibi e bevande (alimenti). Cucina |
| Anno pubblicazione | 1977 |