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Sistema documentario territoriale Livornese.

Oggi cucino io : vegetariano : 600 ricette saporite per menu sani e naturali

Bardi, Carla

Mondadori 2005

Abstract

Dai primi ai contorni, dagli antipasti ai dessert, un panorama completo di ricette semplici e gustose preparate senza l'utilizzo di carni e derivati, per variare con fantasia l'alimentazione quotidiana. 600 piatti illustrati e descritti passo dopo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire anche ai meno esperti di realizzare menù di sicuro successo.
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