Gli "Annali della scienza improbabile" raccolgono il meglio della scienza demenziale del mondo intero: autentici esemplari di prosa accademica di esilarante assurdità, parodie di saggi sugli argomenti più strampalati, interviste ai più grandi ricercatori viventi.
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A scatenare il riso sono a volte gli argomenti trattati, assolutamente implausibili, frivoli o imprevedibili; a volte lo sguardo che la scienza riesce a gettare sulla realtà più banale, dipingendola d'assurdo. "La scienza improbabile" ci fa così scoprire una scienza dal volto umano, e ci aiuta a capire un pò meglio come funziona davvero il mondo della ricerca.