Come si "cucina" un buon racconto e come lo si "serve in tavola"? Ovvero: come si arriva a pubblicarlo? Giulio Mozzi, scrittore ed editor, fornisce una serie di sapidi suggerimenti a tutti gli esordienti scrittori.
Un antipasto eccellente per aprire l'antologia dei migliori racconti del concorso letterario di Terre di mezzo dedicato al cibo.
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Venti racconti gustosi, che sono stati "assaggiati" da una giuria di gourmetigli scrittori Alessandro Baricco e Aldo Nove, Ga-briella D'Ina, editor di Feltrinelli, e Giulio Mozzi stesso. E in appendice, per sollecitare la fantasia culinaria dei lettori, le ricette più intriganti tratte dai racconti in concorso. Il concorso letterario "A fuoco lento-ll gusto di raccontare" è stato promosso da "Terre di mezzo" in collaborazione con la cooperativa equa e solidale "Chico Mendes" e la rivista "Addictions".