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Rosso Bologna : percorsi tra i vini di collina
Abstract
Il volume nasce dalla collaborazione tra l'associazione FISAR Bologna e Il Consorzio Colli bolognesi per far conoscere cantine e vini: il lettore seguirà veri e propri percorsi enologici, partendo dal cuore cittadino e percorrendo itinerari che attraversano le quattro grandi vallate bolognesi.
[...]
Riscoprirà così i principali produttori, intervistati per l'occasione sulle caratteristiche dei propri vini. Non solo. Al lettore infine sarà consigliato da diversi chef l'abbinamento giusto in cucina
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LIVORNO - Biblioteca Bottini dell'Olio
Documento disponibile
Collocazione
600 SF 634.809-O- 0001
Note
1 vol.
Provenienza
Fondo Leonardo Nardi
Note e bibliografia
Documento disponibile
Collocazione
600 SF 634.809-O- 0002
Note
1 vol.
Provenienza
Fondo Leonardo Nardi