"Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita" è il tema che attraversa tutti gli eventi dell'Expo Milano 2015. È un'occasione per confrontarsi sulle scelte di vita del nostro mondo nell'anelito di conseguire un equilibrio sociale ed esistenziale tra le sintonie e antinomie di tutte le diverse realtà che ne fanno parte.
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La pluralità delle proposte interpreta in modo corale profonde riflessioni in merito a un'alimentazione adeguata, alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica, alla salvaguardia del gusto e del cibo. Ma la proposta dei "Nutrimenti" va anche nel senso metaforico del termine, quindi dal cibo e dall'alimentazione al nutrimento culturale e spirituale, dalla riflessione sul cibo alla riflessione su ciò che alimenta l'uomo culturalmente e simbolicamente, socialmente e spiritualmente. Questa antologia, tra luoghi e anime, accoglie un viaggio di significative voci alla scoperta del patrimonio antropologico e ambientale del nostro Paese, della sua storia, arte ed esistenza.
